Detaylı Arama
Sepetim 0
Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz? – Gıda Dedektifi; Gıda Endüstrisine Gen
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz? – Gıda Dedektifi; Gıda Endüstrisine Genel Bir Bakış

Musa Özsoy Cezve Kitap

Açıklama

"Kapakta gördüğünüz bu şeker çocuğunuzda aktivite ve dikkat bozukluğuna sebep olabilir." Bu uyarı aslında çocuklara yönelik üretilen bu şeker gibi yüzlerce ürünün etiketinde "yasal uyarı" olarak yer alıyor. Çünkü yıllar önce tekstil ve boya sanayiinde kullanılan petrol bazlı kimyasallar renklendirici adı altında endüstriyel ürünlerde kullanılıyor. Sorun renklendiriciler ile sınırlı değil. Geçtiğimiz 50 yılda tüm dünyada etkisini gösteren gıda endüstrisi kullandığı yüzlerce katkı maddesiyle bugün toplumları yaygınlaşmış ve sıradanlaşmış "ürünleriyle" resmen kuşatıyor. İnsanlık tarihinin hiçbir evresinde tüketmediklerini tüketiyor ve sağlık sorunları katlanarak artıyor. Son 50 yılda toplumumuzu da etkisi altına alan gıda endüstrisi sürecine bilimsel kaynaklar, makaleler ve arşivler üzerinden tek bir soru temelinde ışık tutmaya çalışıyoruz: Ne yediğinizi biliyor musunuz?
%30
177,00TL
123,90TL
Kazancınız : 53,10TL

Ortalama Temin süresi 3 gündür.
Sepete Ekle Hemen Al

Kitap Ayrıntıları

Stok Kodu
:
9786052297643
Boyut
:
135-210-0
Sayfa Sayısı
:
216
Basım Yeri
:
İstanbul
Baskı
:
1
Basım Tarihi
:
2020-03-03
Kapak Türü
:
Karton
Kağıt Türü
:
2.Hamur
Dili
:
Türkçe
9786052297643
2112877
Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz? – Gıda Dedektifi; Gıda Endüstrisine Genel Bir Bakış
Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz? – Gıda Dedektifi; Gıda Endüstrisine Genel Bir Bakış
123.90
"Kapakta gördüğünüz bu şeker çocuğunuzda aktivite ve dikkat bozukluğuna sebep olabilir." Bu uyarı aslında çocuklara yönelik üretilen bu şeker gibi yüzlerce ürünün etiketinde "yasal uyarı" olarak yer alıyor. Çünkü yıllar önce tekstil ve boya sanayiinde kullanılan petrol bazlı kimyasallar renklendirici adı altında endüstriyel ürünlerde kullanılıyor. Sorun renklendiriciler ile sınırlı değil. Geçtiğimiz 50 yılda tüm dünyada etkisini gösteren gıda endüstrisi kullandığı yüzlerce katkı maddesiyle bugün toplumları yaygınlaşmış ve sıradanlaşmış "ürünleriyle" resmen kuşatıyor. İnsanlık tarihinin hiçbir evresinde tüketmediklerini tüketiyor ve sağlık sorunları katlanarak artıyor. Son 50 yılda toplumumuzu da etkisi altına alan gıda endüstrisi sürecine bilimsel kaynaklar, makaleler ve arşivler üzerinden tek bir soru temelinde ışık tutmaya çalışıyoruz: Ne yediğinizi biliyor musunuz?
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      Ziraat Combo Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      SağlamKart
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
      Advantage Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      123,90   
      123,90   
      2
      61,95   
      123,90   
      3
      41,30   
      123,90   
      4
      30,98   
      123,90   
      6
      23,75   
      142,49   
      9
      17,21   
      154,88   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu Kitabı Henüz Kimse Yorumlamamış.
Yazarın Diğer Kitapları
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat